今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.03.14
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ドライカレー、ハッピーキャロットスープ、ジャーマンながいも
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・長芋(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、型抜きしたにんじんをスープに入れました。人は、味覚だけでなく、視覚で料理を味わうといわれています。鮮やかな緑やオレンジ色の野菜は、食欲を刺激する働きがあります。今日は、目と舌で楽しめるスープにしました。