ご飯、牛乳、豚肉の梨ソース炒め、酒ノ津わかめのみそ汁、砂丘かんしょの甘煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・梨(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
鳥取市賀露・湖山・末恒地区で、学校給食用に栽培されたさつまいもを「砂丘かんしょ」といいます。水はけのよい砂地で有機肥料を使って栽培されているので、ほくほくしたおいしいさつまいもが育ちます。今日は、甘煮にしました。
