ご飯、牛乳、豚肉のピリ辛炒め、しいたけのすまし汁、さといもの含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・里芋(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県東部) ・にんにく(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
しいたけは、春と秋が旬のきのこです。鳥取県は「きのこ王国」と呼ばれ、きのこの研究や栽培が盛んに行われています。しいたけは、香りとうま味に特長があるので、汁物や煮物、鍋物などの料理に入れるとおいしくなります。今日は、しいたけのすまし汁です。今日で今年度の給食は終わりです。一年間しっかり食べてくれてありがとうございました。
