今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.04.12
献立
カリカリ梅ご飯、牛乳、たらのフライ、手まりふのすまし汁、きんぴらごぼう、お祝いいちごゼリー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・一味(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、入学や進級をお祝いする献立です。カリカリ梅ご飯は、梅干しをご飯に混ぜています。赤い色は、めでたい色とされ、魔除けの力もあるとされているため、昔から幸せを願って使われています。また、鮮やかな色の手まりふを使ったすまし汁も取り入れました。