今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.06.04
献立
ご飯、牛乳、鶏つくねのしいたけだれかけ、きぬさやのみそ汁、切干大根のかみかみ和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・しいたけ(鳥取県東部) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。この期間は、よくかんで食べることを意識できるように「ごぼう」「れんこん」「こんにゃく」などのかみごたえがある食品を献立に取り入れています。1口30回かんで食べることができると良いですね。