大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きハンバーグ、トマト肉じゃが、キャベツのアーモンド炒め
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、健康によい野菜といわれています。トマトの赤色の素である「リコピン」やβ-カロテンには、生活習慣病を防いだり、細胞を元気に保ったりする働きがります。
