今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.09.28
献立
ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、ほうれんそうのスープ、さつまいものレモン煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
鳥取市賀露・湖山・末恒の砂地を生かして学校給食用に栽培されているさつまいも「砂丘かんしょ」が、旬の時期を迎えました。さつまいもには整腸・美肌の効果があります。今日は、レモンと一緒に煮て、さわやかな味にしました。