ご飯、牛乳、ますの塩焼き、すき焼き、金時豆の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・焼き豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
きんときまめは、いんげん豆の一種です。豆類の中で、「食物繊維の宝庫」と言われ、お腹の調子を整えます。また、ワイン色はポリフェノールで、血液をさらさらにする働きがあるので、冷え性やしもやけ予防になります。
