大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボールのピリ辛ソースかけ、冬野菜のコンソメスープ、ほうれんそうのアーモンドソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・かぶ(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取県)
牛乳には、成長期には欠かせない良質のたんぱく質やカルシウム、ビタミンB2が豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯の強化、精神の安定に働きます。寒くなってくると牛乳を残す人が増えてきますが、丈夫なからだをつくるために残さず飲みましょう。
