今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2019.02.14

献立

ご飯、牛乳、あじのフライ、豆乳みそ汁、だいこんのゆず香り和え、ガトーショコラ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆乳(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

豆乳は、「大豆」を加工してできる食品です。大豆は、「畑の肉」と言われるほど栄養価が高く、体に必要なたんぱく質や脂質を含みます。たんぱく質は、体の主成分となる栄養素です。皮膚や髪の毛、爪、筋肉などを健康に保つ効果があります。