大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボールの甘酢あんかけ、豆腐のスープ、チンゲンサイの炒め物、ブルーベリージャム
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
チンゲンサイは、中国から伝わった野菜で、はくさいや菜の花と同じ仲間です。加熱してもシャキシャキとした食感が残る野菜で、中華料理には欠かせない食材のひとつです。成長期に不足しがちなカルシウムを多く含んでいますので、しっかり食べて丈夫なからだをつくりましょう。
