大山小麦コッペパン、牛乳、ドライカレー、キャベツのコンソメスープ、フルーツ白玉
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
大豆は、豆腐や納豆、みそなどに加工され、日本食に欠かせない食べ物のひとつです。しかし、日本で食べられている大豆の多くは、アメリカやブラジルからの輸入に頼っていて、国産の大豆は4分の1ほどです。今日は、鳥取県産の大豆をドライカレーに使いました。
