ご飯、牛乳、豚肉のアメリカンソースかけ、にらとかまぼこのスープ、じゃがいもとベーコンのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
じゃがいもの芽や皮の青い部分にはソラニンという毒があるため、調理する時に芽を取り除きます。この毒は、じゃがいもが虫や動物に食べられないようにするための秘密兵器です。寒さにも強く、100国以上の国で栽培され、麦、米、とうもろこしと並ぶ「世界の四大作物」になりました。
