今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2019.05.29

献立

大山小麦コッペパン、牛乳、しゅうまい、八宝菜、フルーツミックス、一食皿うどん麺


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しゅうまい(豚肉:鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

八宝菜は、中国料理のひとつで、八宝菜の「八」はたくさんの食材を使っているという意味です。たくさんの食材を使って作ることで、うまみが増します。今日は、鳥取港でとれたいかと、鳥取県産の豚肉ときくらげを使って作ります。