今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2019.07.10
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ミートボールのチリソースかけ、アスパラガスのスープ、ごぼうサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
グリーンアスパラガスは成長が早い野菜で、一日に30cm以上伸びることもあるそうです。そのため、夏場は、一日に朝夕の2回収穫することもあります。スタミナアップに効果的な栄養素が含まれているので、夏バテ予防のためにもしっかり食べましょう。