ご飯、牛乳、さばの薬味だれかけ、キムチスープ、ナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
キムチは、韓国の漬物です。日本では、はくさいを使ったキムチが多く売られていますが、だいこんやきゅうりを使ったものもあるそうです。キムチに使われている唐辛子の辛みや鮮やかな赤色は、食欲アップに役立ちます。今日は、豚肉とはくさいキムチを使ったキムチスープです。
