今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2020.10.1

献立

ご飯、牛乳、さんまの塩焼き、月見団子汁、ひじきとさつまいもの炒り煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・白玉団子(米粉:鳥取県) ・牛乳 (鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部)  ・さつまいも(鳥取市) ・しめじ(鳥取市)  ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) 

メッセージ

お月見とは、1年のうちで最も空がきれいにみえる旧暦の8月に、明るく美しい月を眺める行事で、「十五夜」ともいいます。秋の七草のひとつであるススキや、月に見立てた団子、収穫されたばかりの農作物をお供えし、無事に秋の実りを収穫できたことに感謝します。今日は、月見団子や秋が旬の食べものを使った月見献立にしました。