今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2020.11.13

献立

ご飯、牛乳、いわしのおろし煮、さつまいものみそ汁、ごぼうチキン


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市)  ・生姜(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市)  ・鹿野地鶏ピヨ(鳥取市) ・いわし(鳥取県)  ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県)  ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

ごぼうは、お腹の中をきれいにそうじする働きのある食物繊維を多く含み、その割合は野菜の中でもトップクラスです。今日は、ごぼうと鹿野地鶏ピヨを油で揚げて、たれにからめた新メニューのごぼうチキンです。ごぼうの香りを楽しみながらよくかんで食べてください。