大山小麦コッペパン、牛乳、かぼちゃの豆乳グラタン、ミネストローネ、たこのマリネ
・小麦(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・トマトピューレ(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・赤ワイン(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取市)
今日のたこは、鳥取港で水揚げされたものです。夏至から数えて11日目の今日は、「半夏生」と呼ばれ、たこを食べる風習があります。田植えが終わり、稲の苗がたこの足のように大地にしっかり根づくことを願い半夏生にたこを食べるようになったそうです。
