菜めし、牛乳、あじフライ、わかめのすまし汁、切干大根の塩ナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・たけのこ(鳥取県) ・干ししいたけ(鳥取市) ・あじ(鳥取県西部) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のすまし汁に入っているわかめは、ヨウ素やカルシウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。ヨウ素はからだの成長を促すホルモンの原料になり、カルシウムやマグネシウムは骨や歯を丈夫にするはたらきがあります。
