今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2022.3.11
献立
ご飯、牛乳、因幡のたれ炒め、酒ノ津わかめと水ぎょうざのスープ、さつまいもとらっきょうのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県)
・人参(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市)
・チンゲンサイ(鳥取県中部)
・ブロッコリー(鳥取県西部)
・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市)
・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
・焼肉のたれ(梨・りんご・玉ねぎ・米みそ・にんにく:鳥取市)
メッセージ
気高町酒津でとれる天然のわかめを「酒ノ津わかめ」といい、鳥取市の学校給食では、春に収穫したものを冷凍加工して1年中使用しています。今日は、しょうがを効かせたスープに、酒ノ津わかめと水ぎょうざを一緒に入れました。