ご飯、牛乳、あじのフライ、かぶのすまし汁、白ねぎの卵とじ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・白菜(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取市) ・なめこ(鳥取県東部) ・あじ(鳥取県西部)
卵は、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどを多く含む、栄養価の高い食べ物です。食べすぎると、血管を詰まらせるコレステロールの取りすぎになりますので、野菜を一緒に食べるなど工夫しましょう。給食では、鳥取市賀露町の卵を使っています。
