ご飯、牛乳、若鶏肉のジンジャーソースかけ、豆乳スープ、白ねぎのソテー
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・末恒地区) ・白ねぎ(鳥取市気高町) ・生姜(鳥取市気高町) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・さつま芋【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・豆乳(鳥取県)
毎月19日は食育の日です。今月は気高町でとれた「白ねぎ」と「しょうが」を共通食材として、鳥取市内すべての給食で使われます。体をあたためるはたらきのあるしょうがと、今が旬の白ねぎを味わいましょう。
