今日の献立
鳥取地域(第1センター)2013.01.23

献立

コッペパン、牛乳、ハムステーキ※献立変更、はくさいスープ、ジャーマンポテト


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・太もやし(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部)

メッセージ

ジャーマンポテトは、じゃがいもをベーコンやたまねぎと一緒に炒めて作るドイツの家庭料理です。ドイツの寒い地域では、作物が育たなくて困っている時期がありました。そんな中じゃがいもは、よく育ち、食料不足からドイツを救ったと言われています。それ以来、じゃがいもは、ドイツ料理にかかせないものとなり、「野菜の王様」と呼ばれているそうです。今日の給食は、米子市産のじゃがいもを使っています。