ご飯、牛乳、照り焼きチキン、もずくスープ、だいずのトマト煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・太もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・トマトピューレ(トマト：鳥取県)
だいずは、体を作るもととなるたんぱく質が豊富に含まれる赤の食べ物の仲間です。その他にも脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んでいます。給食では、栄養たっぷりのだいずをしっかりと食べてもらいたいので、煮物やサラダ、カレーや汁などいろいろな料理に取り入れています。今日は、鳥取県産のだいずとトマトを使った「だいずのトマト煮」です。
