ご飯、牛乳、はまちのゆずソースかけ、冬野菜たっぷりポトフ、わかめサラダ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・若鶏肉(鳥取県) ・はまち(鳥取市青谷町夏泊港) ・いか(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・ゆずの皮(鳥取県)
毎月19日は食育の日です。今月は、青谷町産のはまちを鳥取市内すべての給食で取り入れます。はまちは、鳥取で多く水揚げされる冬が旬の魚です。あぶらがのって、おいしいはまちを味わいましょう。
