今日の献立
鳥取地域(第1センター)2013.02.26

献立

ご飯、牛乳、さけの香草焼き、花野菜カレー、らっきょうサラダ


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・らっきょう(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市酒ノ津) ・梨ピューレ(二十世紀梨:鳥取市)

メッセージ

今日のカレーは、今が旬のカリフラワーと鳥取県産のブロッコリーが入った「花野菜カレー」です。カレーには定番のじゃがいも、にんじん、たまねぎだけではなく、季節のいろいろな野菜を入れることで、栄養価がアップします。