ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、たらのみそ汁、切干大根の含め煮、小魚アーモンド
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・小松菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・里芋(鳥取県) ・切干大根(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・たら(鳥取港) ・わかめ(鳥取市気高町) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取市)
今日のたらのみそ汁には、鳥取港で水揚げされたたらをはじめ、鳥取市気高町でとれたわかめや、鳥取県産のさといも、ごぼう、しめじ、こまつなが入っています。そして、鳥取県産の煮干しでだしをとり、鳥取市産の大豆から作られたみそで味付けをした、鳥取の食材のみを使って作られたみそ汁です。給食では、地産地消をこころがけ、地元の食材を多く使っています。地元のおいしい食材を味わってもらいたいと思います。
