ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、鶏ごぼう汁、きのこの花かつお和え、（中）ヨーグルト
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・きゃべつ（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・白ねぎ（鳥取県中部） ・もやし（鳥取市） ・えのき茸（鳥取市） ・鶏肉（鳥取県） ・はたはた（鳥取市） ・厚揚げ（鳥取県） ・ヨーグルト（鳥取県）
はたはたは、深い海にいる魚です。鳥取県では、9月から5月ごろにたくさんとれ、その量は全国でもトップクラスです。春先にとれたものは、特に脂ののりが良くおいしいです。はたはたの一夜干しは焼いたり、煮付け、から揚げなどいろいろな楽しみ方があります。今日は鳥取市産のはたはたの一夜干しをから揚げにしました。今日の給食は「食育の日」にちなんで、地産食材をたくさん使った献立です。
