ご飯、牛乳、かぼちゃコロッケ、ポークカレー、らっきょうサラダ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・じゃがいも【くろぼっこ】(気高町逢坂) ・きゅうり(鳥取県) ・にんにく(国府町) ・らっきょう(鳥取市福部町) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・梨ピューレ(二十世紀梨：鳥取市)
らっきょうには健康増進の効果がたくさんあります。らっきょうの主成分の「硫化アリル」は、血液をさらさらにする働きがあります。最近では、花粉症の症状を抑えてくれる働きがあることもわかりました。今日のサラダに使用しているらっきょうは、福部町産のらっきょうを、おなじみになった鳥取市にある野菜畑のシンデレラが、給食で使いやすいように加工してくれました。
