ご飯、牛乳、信田煮、豆腐のみそ汁、みょうがの酢の物
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県東部) ・きゅうり(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・みょうが(鳥取県東部) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
みょうがは、青森県から沖縄県まで自生しています。食用として栽培しているのは日本だけです。独特の香味があり、少し大人の味かも知れませんが、味覚を広げるためにも味わってください。今日の酢の物に入っているみょうがは、八頭郡若桜町から届きました。
