今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2012.10.15

献立

ご飯、牛乳、さけの西京焼き、豆腐竹輪のすまし汁、筑前煮


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・椎茸(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・豆腐ちくわ(鳥取県)

メッセージ

豆腐竹輪は魚のすり身の豆腐を入れて作ったもので、鳥取県東部の特産物です。豆腐を入れているのでふんわりとやわらかく、魚のすり身だけで作った竹輪とはまた違ったおいしさがあります。また、魚と豆腐の両方の栄養を摂ることができます。