今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2012.10.26
献立
ご飯、牛乳、ますの塩焼き、肉じゃが、煮びたし
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・生しいたけ(鳥取県) ・牛肉(鳥取県)
メッセージ
もやしは、豆などの種子を発芽させて作られたものです。大豆もやし、ブラックマッペ、緑豆もやしなどさまざまな種類があります。給食では、鳥取市野坂で作られた緑豆もやしを使っています。今日は煮びたしの中に入れました。シャキシャキとした食感を楽しんで食べましょう。