今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.01.21
献立
ご飯、牛乳、ハンバーグのデミグラスソースかけ、かきたまスープ、ジャーマンながいも
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・長芋(鳥取県中部) ・ハンバーグ(鳥取県) ・卵(鳥取市)
メッセージ
ながいもは、北条町で「砂丘ながいも」という名前で多くつくられ、鳥取県の特産物の一つになっています。シャキシャキとした食感とねばりが特徴のいもです。今日は、給食のジャーマンポテトのじゃがいもをながいもにかえてジャーマンながいもにしました。