大山の恵みパン、牛乳、たらのフライ、コーンポタージュ、キャベツのソテー
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・たら(鳥取市)
たらは、高タンパク低脂肪の白身魚です。淡白でくせがないためどんな料理にも向き、パンにもご飯にも合います。今日は、鳥取港で水揚げされた新鮮なたらを使ったフライです。地元の食材に感謝していただきましょう。
