米粉パン、牛乳、クリームチーズメンチカツ、ラタトゥーユ、アスパラサラダ
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・なす(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
ラタトゥーユは、トマトベースで煮込む、南フランスの代表的な野菜の煮込み料理です。温かいままでも、冷めてもおいしいのがラタトゥーユの特徴です。今日は、米粉パンの副菜として出しましたが、パスタとも相性抜群なので、試してみてください。
