コッペパン、牛乳、いかミンチカツ、ミネストローネ、ブロッコリーのソテー
・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市気高町) ・なす(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・いか(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取市)
ブロッコリーは、花のつぼみを食べる花野菜の一つです。ビタミンＣが豊富に含まれていて、肌をきれいにしたり、かぜを予防する効果があります。今日は鳥取県産のブロッコリーをキャベツやコーンといっしょにソテーにしました。
