今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.11.20

献立

大山の恵みパン、牛乳、さけのチーズ焼き、はくさいのスープ、じゃがいものガーリックソテー


今日の地産食材

・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市気高町) ・白菜(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市国府町) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

にんにくには、アリシンというにおいの成分があり強い殺菌作用があり風邪予防になるほか、疲労回復や冷え症にも効果があります。今日は、鳥取市国府町産のにんにくをじゃがいもと炒めました。