米粉パン、牛乳、ほうれんそうしゅうまい、みそラーメン、ながいものオイスターソース炒め
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取市) ・長芋(鳥取県北栄町) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
ながいもは、鳥取県を代表する特産品の一つです。鳥取県北栄町の砂畑で多くつくられていて、「砂丘ながいも」と「ねばりっこ」という品種があります。ながいものヌルヌルは「ムチン」という成分で、胃の粘膜を保護する働きがあります。
