今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2013.12.25

献立

米粉パン、牛乳、ドライカレー、冬野菜のポトフ、たこのサラダ


今日の地産食材

・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

たこは、日本では昔から食べられてきた海の幸の一つで、疲れをとる働きのある「タウリン」という栄養が豊富です。鳥取港でたくさん水揚げされるため、給食でも積極的に取り入れています。とてもかみごたえがあるのでよくかんで食べましょう。