ライ麦パン、牛乳、キエフスキーチキンカツ、たらのウハー、コールスローサラダ
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露・湖山・末恒地区) ・キャベツ(鳥取県中部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・たら(鳥取市) ・チキンカツ(鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
「砂の美術館」の次期砂像テーマ国「ロシア」にちなみ、ロシアの料理を考えてみました。チーズが中に入っているチキンカツ、たらのウハー(魚を使ったスープのこと)、ライ麦パン(ロシアの人々にとってパンと言えばライ麦を使った黒パン)が登場します。お楽しみに！
