大山の恵みパン、牛乳、ポークフランク、鹿野地鶏のクリームシチュー、ブロッコリーサラダ
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・かぶ(鳥取県中部) ・鹿野地鶏(鳥取市鹿野町) ・生クリーム(鳥取県)
今日は今年度最後の「とっとりふるさと探検日」の献立です。今日のふるさと探検食材は、自然豊かな鹿野町の大地ですくすく育った「鹿野地鶏(ピヨ)」です。肉質は、歯ごたえがよく、低脂肪で味にコクがあります。今日は、クリームシチューに使用しました。
