今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.02.27

献立

ご飯、牛乳、鳥取白ねぎコロッケ、豆腐のみそ汁、きんぴらごぼう


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県中部) ・白ねぎコロッケ(白ねぎ:鳥取県) ・鶏挽肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

今日のきんぴらごぼうには、鳥取県産のごぼうが入っています。日本には薬として中国から伝わり、その後、野菜として食べられるようになりました。食物繊維が豊富で、おなかの中をきれいにして便秘を予防してくれます。