ご飯、牛乳、さわらの香り揚げ、ふのすまし汁、三色和え、おいり
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・さわら(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取市) ・おいり(米・生姜汁：鳥取市)
3月3日はひな祭りです。ひな祭りは、別名「桃の節句」ともいいます。今日の桃の節句献立には、春を代表する魚である「さわら」や、鳥取県東部で桃の節句の時に食べられている郷土菓子の「おいり」を取り入れました。みんなで楽しく食べましょう。
