今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.03.12
献立
コッペパン、牛乳、春巻き、白ねぎラーメン、ほうれんそうとハムの和え物
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日のラーメンは鳥取市産の白ねぎをメインに使っているので「白ねぎラーメン」という献立名にしました。白ねぎは県内全域で栽培されていますが、県西部の米子市周辺が盛んです。疲労回復と、冷え症を改善する効果があります。