米粉パン、牛乳、さけのチーズ焼き、ミネストローネ、春キャベツのサラダ
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取市で栽培・収穫された米を使った米粉パンです。「コシヒカリ」という品種が使われています。米粉からパンやお菓子、めんなどが作られます。小麦粉で作るパンと違って、米粉で作ったパンはもっちりとした食感になります。食感を楽しみながらいただきましょう。
