米粉パン、牛乳、ケチャップソースハンバーグ、きのこのスープ、ジャーマンポテト
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・きくらげ(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
きくらげは名前にクラゲとつきますが、きのこの仲間です。中華料理に使うことが多い食べ物の一つです。しめじやえのきたけなどのきのこと比べて、鉄分やカリウムを多く含んでいるので貧血や高血圧を予防する働きがあります。今日は鳥取県産のきくらげを、きのこのスープに入れました。
