今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.05.21
献立
大山小麦全粒パン、牛乳、ぎょうざ、海鮮塩ラーメン、三色和え、いちごジャム
今日の地産食材
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・筍(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・ぎょうざ(白ねぎ:鳥取県) ・するめいか(鳥取県西部) ・たこ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日の海鮮塩ラーメンには、鳥取港で水揚げされた「たこ」と、境港で水揚げされた「いか」を使っています。たこやいかには、疲労回復に効果があるタウリンという栄養素を多く含んでいます。また、噛みごたえもあるので、よく噛んで食べましょう。