今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.05.23

献立

ご飯、牛乳、ハムステーキ、たらのスープ、だいずサラダ


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・たら(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

たらは東北・北海道などの北の海でよく取れる魚ですが、たらの種類によっては鳥取港でも多く水揚げされています。白身で淡白な味わいなので、フライやムニエル、鍋などいろいろな楽しみ方があります。今日は、鳥取港で水揚げされたたらをスープに入れました。