今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2014.06.25
献立
米粉パン、牛乳、いかリングフライ、オニオンコンソメスープ、アスパラのガーリックソテー
今日の地産食材
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ(鳥取市国府町) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・いか(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日は鳥取市河原町産のグリーンアスパラガスと鳥取市鹿野町産のにんにくを使った「アスパラガスのガーリックソテー」です。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸には、疲労回復の効果があります。暑い日が続きますが、アスパラガスを食べて暑さに負けない元気な体を作りましょう。